رعایت نکات بهداشتی خرید، ذبح و مصرف دام در گیلان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز گیلان، اداره کل دامپزشکی استان گیلان در اطلاعیه‌ای به مناسبت نزدیک شدن به عید قربان تاکید کرد: برای جلوگیری از ذبح دام‌های بیمار، بازرسان این اداره در مراکز مجاز عرضه به صورت رایگان دام نذری خیران را معاینه می‌کنند.

در این اطلاعیه آمده است: از آنجایی که در این ایام برخی از افراد سودجو و فرصت طلب به فروش و کشتار دام‌های مشکوک به بیماری اقدام می‌کنند، لازم است خرید و ذبح دام در محل‌های تعیین شده و با مشاوره دامپزشکان انجام شود.

این اطلاعیه می‌افزاید: ۲۲ گروه عملیاتی ثابت و ۲۵ گروه سیار از ساعت ۶ صبح تا ۱۴ روز عید قربان آماده خدمت رسانی به گیلانی‌ها هستند و مردم می‌توانند سوالات خود را با شماره تلفن ۱۵۱۲ در میان بگذارند.

میدان دام کاسپین، واقع در کیلومتر ۵ جاده سراوان به فومن، یکی از مراکز ارائه خدمات رایگان معاینه قبل از خرید دام نذری است.

دامپزشکان توصیه می‌کنند گوشت قرمز قبل از مصرف باید حداقل ۲۴ ساعت در دمای ۴ درجه سانتیگراد نگهداری شود.