تولید سالانه ۳۰ هزار تن انجیر سیاه در لرستان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان لرستان، درخت انجیر با نام علمی فیکوس (Ficus) گیاهی از خانواده موراسه (Moracee) بوده و بیش از ۶۰۰ گونه مختلف دارد که اغلب آن‌ها وحشی یا زینتی هستند.

موطن اصلی درخت انجیر، تمدن قدیم یا همان آسیای غربی و کشور‌های اطراف مدیترانه است و در ایران روستای سمنگان یا سمغان است و به همین جهت آن را جزء میوه‌های مناطق نیمه گرم طبقه بندی می‌کنند.

درخت انجیر بویژه نوع خودرو یا کوهستانی آن که به انجیر کوهی معروف است بسیار قدیمی است دارای برگ‌های پهن و کرکدار با رگ بندی پنجه‌ای با شیار عمیق و ارتفاع آن به ۱۰ متر می‌رسد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی در لرستان گفت: لرستان با تولید ۳۰ هزار تن انجیر سیاه  از ۲ هزار و ۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت  مقام اول کشور را دارد.

 جهانبخش دولتشاه گفت: همچنین منطقه زیودار پلدختر با یک هزار و ۵۰۰ هکتار وسعت بیش از ۷۰ درصد سطح باغات انجیر لرستان را دارد.

منطقه زیودار پلدختر متمرکزترین انجیرستان کشور است.

با آغاز برداشت انجیر سیاه در منطقه زیودار پلدختر دغدغه باغداران کاهش قیمت این محصول به علت نبود صنایع تبدیلی، بسته بندی و سرد خانه است.

کاهش دبی آب رودخانه و ساخته نشدن سد بن لار زیودار از دیگر مشکلات باغداران است.

انجیر میوه‌ای با طبع گرم است که علاوه بر مصرف به صورت خشک در تهیه کیک و کلوچه، شربت، مربا و تولید سرکه نیز کاربرد دارد.

منطقه زیودار معمولان با ۶ هزار نفر جمعیت از طریق فروش انجیر ارتزاق می‌کنند.