لرستان رتبه دهم تولید بِه در کشور

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان لرستان، جواد گودرزی گفت: ۵۰ هزار هکتار از باغات لرستان به کشت بِه اختصاص دارد که با تولید سالانه بیش از ۸۰۰ تن از این محصول جزو ده استان اول کشور در تولید به است.

وی افزود: بِه محصولی مقاوم به خشکی و کم آب بر است که برداشت آن از ۲۰ مهرماه آغاز و تا پایان آبان ادامه دارد.

به گفته گودرزی، شهرستان بروجرد بیش از ۱۳ هزار هکتار باغ دارد که از این میزان ۹۵ هکتار آن باغ به است. 

مدیر جهاد کشاورزی بروجرد گفت: میانگین برداشت به در کشور ۱۰ تن در هکتار است در حالی که این میزان در شهرستان بروجرد تا ۱۸ تن در هکتار هم می‌رسد.

آریافر، کارشناس جهاد کشاورزی بروجرد هم گفت: ارقام به در لرستان بیشتر محلی و شامل به اصفهانی، به شاهرودی و به قرمز است.

وی گفت: کیفیت به لرستان بسیار بالا است به طوری که که قابلیت صادرات دارد.

به میوه خوش طعم و معطر از خانواده میوه‌های دانه دار است که اگرچه به صورت خام قابل مصرف است، اما اغلب پخته آن به صورت مربا یا در غذا‌های مختلف استفاده می‌شود.